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恐怖のレシピ。


飲みに行って、何人かの方に心情を吐露させていただき、疲労感もとれてすっきりしてきました。

あれから1年が経過し、またひとつ区切りがついたような気もします。




ところで、先日恐ろしいレシピにであいました。

料理人の簡単夜食ですが、これはやばいなと思っていて、自分でも再現してみました。

つぎのとおりです。

①チキンラーメンを作る。

②汁と麺を分ける。

③汁のカップには溶いた卵を入れておき、スープとする。

④麺に、生クリームとパルメザンチーズをかけてまぜて、コショウをふる。

以上、カルボナーラ風チキンラーメンなのですが、材料さえあれば恐ろしいほどに簡単でうまいです。

生クリームの量が多いと深夜には重くなってしまうので注意してください。
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by kaztomkk | 2012-11-07 12:16 | Comments(0)

広島で染付と青白磁の器をつくっています。
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